要維持少女心的條件就是享受美食及愛自拍

而美味的日式串燒真的是家人好友聚餐的首選

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日式串燒分享

這一次和朋友們聚餐就選擇了**一鷺炭火燒鳥工坊**日式串燒店

而我們選擇位於大直的旗艦店

距離捷運文湖線的劍南站步行約7分鐘

地點:台北市植福路217號

店外寫著大大的一鷺炭火燒鳥,我一眼就看到了

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旁邊就是美麗華,附近停車也很方便

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店內用餐環境

店裡採光柔和,空間寛廣,擁有舒適的用餐環境

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吧台區很適合二人用餐的情侶

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也有提供多人用餐的沙發區

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這次我們被安排沙發椅用餐區,讓我幾個愛聊天的女生們可以擁有獨立的空間

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VIP包廂最多可以容納14人的空間哦

包廂內還有超大電視可以觀看

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↑ 食材冷藏保留鮮度,客人現點,師傅在開放式吧台上現烤

燒烤過程看的到客人也吃的安心

串燒不用自己烤,完全不怕衣物頭髮沾滿烤肉味

又可以吃到師傅的絕妙手藝,品嘗燒烤的極致美味 

這也是我為什麼喜歡日式燒烤店的原因

嚴選食材

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一鷺炭火燒鳥工坊的特色

  • 嚴選地雞台灣的優良品種土雞

地雞與市面上一般肉雞的不同在於,完全採用天然植物性飼糧,肉質口感彈牙又不會有腥味,含有豐富氨基酸、膠原蛋白及微量元素,而且脂肪量較肉雞低((怕胖又愛吃美食的我,可以安心的吃))

  • 備長炭燒烤

是各式炭中的最高級品,燃燒時火力強且不易揚起炭灰,最高溫度可達950度,能保留食材的原汁原味,在日本只要是掛出備長炭使用店招牌,就是美味的保證哦!

  • 自製鹽

嚴選三種塩混合出獨一無二的串燒塩,外觀帶著淡淡粉紅色是因富含天然礦物質,獨特圓滑口感,搭配各式新鮮食材可以襯托出食物本身的鮮美

餐點介紹

看完了用餐環境及店家特色

接下來趕快和大家分享店家的部分菜單

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餐前開胃水果醋飲

酸酸甜甜的很好喝,喝完還想再續杯

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頂級和牛板腱鴨肝串

澳洲和牛加了鴨肝和肉桂蘋果一起炭烤至七分熟的肉質多汁又香甜,口感軟嫩適中

肉桂蘋果還是解膩並提升和牛的甜度

而我本身不敢吃鴨肝是怕有腥味,但這吃起來卻一點腥味都沒有哦

 

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店家自己訂做的撥肉神器【魔鬼叉】

超好用的,可以輕鬆分開串燒上的肉

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【魔鬼叉】撥肉神器,它可以讓我們方便分享美味的燒肉

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獨特的燒肉沾醬辣味噌

可以搭配每種料理食用,是一鷺的招牌辣醬哦!喜好重口味的朋友,可以試試

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梅醬起司雞胸串

雞胸肉沒什麼油脂,我覺得通常是考驗主廚功力的一道菜

而一鷺主廚能將它結合起司一起燒烤,加上淡淡梅子醬

咬下去超嫩的雞胸肉與濃濃起司嘴裡化開的好滋味,我吃了都要飛起來了!超推廌

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雞肉火腿塔水果起司

雞肉搭配了蘋果及小黃瓜十分爽口,並且淋上蘋果醋酸酸甜甜很開胃

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煙燻和風鱈魚肝

魚肉吃起來很像豆腐,入口即化,而且沒有魚腥味哦

如果不看菜單,我會一直以為在吃豆腐哦

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大麥啤酒,沒有啤酒的苦味,很多女生會喜歡

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這三種都是日本進口無酒精飲料

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白蜜桃汽水超好喝大家可以試試​

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靜岡哈蜜瓜汔水也很特別

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我後來又點了一杯檸檬紅茶,酸酸甜甜好滋味

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黑羽地雞腿肉串

主廚將雞腿外皮炭烤至金黃焦香,再撒上店裡獨一無二的自製串燒塩

而咬下是外酥內嫩更吃到雞腿肉的鮮美

地雞腿肉的肉質十分有彈性,讓人一口接著一口,超滿足的

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豬五花金針菇串

主廚將豬五花肉包附著金針菇一起炭烤至淡淡金黃色

五花肉本身帶有油脂炭燒逼出油脂後讓金針菇口感紮實且彈牙

咬下去五花肉的香氣及鮮味在嘴裡爆開,超幸福的

而夾了小黃瓜還有一味口吃不出來的水果,一問之下,才知道是甜杮子哦

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雞菲力串明太子醬

採用嚴選地雞肉,肉質軟嫩又鮮甜

搭配滿滿的明太子一起炭烤出完美的顏色

一口咬下明太子的甜度加上雞菲力軟嫩的口感,讓人驚豔

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烤雞大臀串-七里香

一般在外面的肉雞七里香都帶有很多油脂又有點腥味,所以我都不敢吃

而相較一鷺用的地雞七里香,油脂較少肉質沒有腥味

外皮烤的焦焦脆脆的,咬起來很有彈性

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鹽烤多汁豬五花串

看起來以為很油,但放入嘴巴咬下後發覺不會油膩

鹽烤帶有焦香的五花肉,肉質十分有彈性且多汁哦

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雞胸軟骨串

這道烤雞胸軟骨是很費功的,是將軟骨取出夾雞肉一起炭烤

而鹽烤後的雞軟骨吃起來香香脆脆,十分的特別

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烤雞橫膈膜及烤雞胗串

這是我第一次吃到炭烤雞的橫膈膜,肉質口感很有彈性,蠻好吃的

烤雞胗串非常有咬勁,牙齒不好的人可以跳過哦

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酥炸大阪風章魚腳

主廚加了美乃滋及柴魚片,味道豐富

吃起來口感酥脆紮實,章魚肉超有彈性

讓我一口接著一口,超推薦大家點這道

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炭烤明太子醬飯糰 

來吃日式燒烤一定會想點個烤飯糰大家一起分著吃

飯糰上面滿滿的明太子,內含軍雞肉及魚鬆,口感豐富又香氣十足

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美國沙朗牛排

肉質十分鮮嫩多汁,愛吃牛排的人一定會喜歡

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烤明太子日本山藥

嚴選日本山藥搭配明太子一起炭燒

味道十分鮮甜又帶著一點山藥的脆度

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烤金針花串

金針花吃起來口感十分軟嫩,蠻推薦的

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頂級紅肉旗魚生魚片

生魚片蠻新鮮的,吃的到旗魚肉本身鮮度

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鹽烤埔里大香菇

咬下去烤香菇馬上噴汁,嘴巴裡滿滿香菇的香氣

我很推薦大家點這道,香菇太juicy了

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帶皮奶油玉米筍

玉米筍本身的鮮甜搭配一點奶油,鹽烤出來後香氣十足

一口咬下很清脆爽口

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豪華鮮啤海貝鍋

海貝鍋裡有紅棗构杞及三種貝類並且加了啤酒去腥,煮開後味道鮮美極了,

已經吃不下的我,還是忍不住喝了二碗湯哦

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好大的扇貝哦~~~吃的出來新鮮貝類

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比利時楓糖鬆餅佐香草冰淇淋

最後來個甜點做結尾,不論吃的怎麼飽,女孩子一定有個胃是留給甜點

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週末假日和一群姐妹們出來聚餐聊天,就是我充電的好方法哦


一鷺店內活動

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猜拳大賽((每天晚上8點到8點半))

每組客人派出一位代表,跟其他桌代表玩猜拳遊戲,最後優勝者可得只送不賣的神秘料理,猜輸的朋友也能獲得一杯冰霜啤酒當安慰獎哦

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冰霜啤酒,我們猜輸了也獲得安慰獎哦~~喝起來很像冰沙加啤酒

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猜拳大賽優勝者的神秘料理  (超酷的)

另外~~~除了每日晚上8點到8點半的猜拳大賽

還有每月最後一個週五的啤酒王大賽:店家提供一杯免費500cc麒麟生啤,喝最快的朋友可以獲得神秘料理加上小禮物

每月的16日為一鷺日:16日消費+300元可以享有酒精及軟性飲料1.5小時喝到飽

生日慶生:出示證件當月壽星有贈送一份甜點,若是當日的話贈送美國沙朗牛排或北海道花魚一夜干哦

附上店家資料

fb網址:https://www.facebook.com/iruyakitori01/?fref=ts

美麗方程式~多喝水多運動多笑還有努力勤保養

各位帥哥美女看完也別忘了打個賞按讚哦~~感恩

 

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米莉兒*老妹少女心(O ^ ~ ^ O)

米莉兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(32) 人氣()


留言列表 (32)

發表留言
  • 艾莉絲愛旅行
  • 串燒感覺就很好吃耶
    撥肉神器也太特別,很方便的感覺,每家串燒都應該要有一支啊!
    無酒精飲料感覺也很好喝…

    謝謝米莉兒分享這麼棒的餐廳
    推一個
  • 對呀好好喝也好好吃哦
    我有感動到>///<
    艾莉絲最近也是吃了很多很棒的餐廳耶

    米莉兒 於 2016/10/13 17:11 回覆

  • 艾莉絲愛旅行
  • 假日就是吃吃喝喝囉
    不過很懶得寫文
    我寫出來的都是還不錯的才花時間分享哦^^
  • 真的
    好用的好吃的才寫得出來
    呵呵!

    米莉兒 於 2016/10/14 17:00 回覆

  • 太陽公公
  • 你的姐妹淘真的一個比一個漂亮
  • 真的~太陽公公懂得欣賞美女啊
    自己亂入(哈哈)

    米莉兒 於 2016/10/14 16:59 回覆

  • Bonita
  • 想吃吃看牛排和烤明太子日本山藥~
    大直店看起和松江店感覺很不一樣耶,各有特色!😊
  • 我也去想吃看看松江店耶~呵呵!
    感覺都好吃

    米莉兒 於 2016/10/14 16:57 回覆

  • KiKi媽咪
  • 串燒店的裝潢好不一樣耶~
    感覺也很好吃!推
  • kiki媽咪
    我是沒法子出國去日本吃
    就留在台灣吃美食吧^^

    米莉兒 於 2016/10/14 17:17 回覆

  • alice987654321
  • 吃了都要飛起來 讓我好想嘗嘗看阿 哈哈
    真的真的
    少女心就是要每次吃飯前狂拍食物啊!! xD
  • 呵呵~蠻好吃的
    我印象中日式串燒好吃的只有秋吉
    這間算後期之秀哦
    正妹alice飯前狂拍可以這樣子
    我是老妹了~~~還這樣子會讓旁人翻白眼的,呵呵

    米莉兒 於 2016/10/14 17:15 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推 6

    感覺不錯欸這家
    推推
  • 謝謝小娃的推推^^
    eva才是常推薦美食的高手

    米莉兒 於 2016/10/14 17:18 回覆

  • 寶寶
  • 很有質感的餐廳1
  • 呵呵~謝謝寶寶的來訪
    美食吃了會令人回味

    米莉兒 於 2016/10/14 21:00 回覆

  • 翁  盟
  • 環境真優
    食材也令人口水直直流
    妳所說的:
    要維持少女心的條件就是享受美食及愛自拍
    而美味的日式串燒真的是家人好友聚餐的首選
    說的好
    感謝美好分享喔!
  • 呵呵~謝謝歐盟的來訪
    這間食材真的不錯

    米莉兒 於 2016/10/14 20:59 回覆

  • ㄚ進
  • 秋天來了,
    帶來了涼爽和美麗,
    也帶來了問候,我的思念,
    猶如風中的葉子隨風飄落,
    願片片秋葉,
    為你捎去一份祝福,
    祝您健康快樂
  • 哈囉
    秋天真的來了,也不小心感冒了
    謝謝阿進的祝福

    米莉兒 於 2016/10/17 15:54 回覆

  • 打特斑❤️
  • 看完就又餓一次啊!!!
    我們真的吃了好多餐點呀~
  • 真的想去吃吃看松江店耶
    晚上打算帶老公去吃
    呵呵呵.........兩個老人也要耍浪漫

    米莉兒 於 2016/10/16 15:05 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 好好啊
    我已經不愛自己烤了
    有專業師傅烤來才是好味道啊
  • 對呀,這間和秋吉串燒都很好吃耶
    真的很佩服師傅烤的功力
    我可能每一串都是燒燋的

    米莉兒 於 2016/10/16 15:07 回覆

  • 恰恰老師
  • 感覺好好吃~ 我很少吃串燒類的,看了都流口水了~~

    晚安! 祝您假日快樂! 有空歡迎您來我那邊賞景吃美食喔~~
  • 謝謝恰恰老師的來訪

    米莉兒 於 2016/10/17 15:19 回覆

  • Corie
  • 首圖看得我都要流口水了~~
    一鷺真的蠻好吃的,我馬上又訂了月底要再去吃一次~XDD
  • 哈哈,Corie跟我一樣耶
    我也帶我們家那隻去吃好料的
    妳這次訂松江店嗎

    米莉兒 於 2016/10/18 10:02 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 還有猜拳遊戲可以玩,不管是輸還是贏都有獎品
    也不錯呀!
    好久沒吃串燒了,好想吃喔
  • 對呀~~很不錯的串燒店
    烤功也是一流的哦

    米莉兒 於 2016/10/17 15:36 回覆

  • Suger25
  • 推推
    吃東西還有~遊戲可以玩
    感覺很有趣耶!
  • 哈囉suger
    師父的烤功好強哦
    肉烤的剛剛好,口感很豐富多汁
    我們吃的很開心~

    米莉兒 於 2016/10/18 10:05 回覆

  • 學妹妹
  • 看完後口水都要留出來了~😋~豪華鮮啤海貝鍋和烤金針花串⋯好想嚐嚐哦!推推👍👍👍👍
  • 學妹妹,這間真的好吃哦
    下次我們可以下班後一起去吃吃聊聊天

    米莉兒 於 2016/10/18 10:02 回覆

  • 兔子小姐yinyin
  • 串燒配上啤酒最棒了,很適合下班和好朋一起去聚聚^^
  • 下班後跟三五好友去聚一聚,真的很不錯

    米莉兒 於 2016/10/19 16:13 回覆

  • 言無
  • 哇,在晚餐時間看如此的美食,真讓人飢腸轆轆~
    這家日式串燒應該聘美麗的您當代言人!
  • 哈囉無言
    我自己也餓了
    姐妹淘也都有再去光顧
    哈,謝謝你的讚美喔!羞

    米莉兒 於 2016/10/19 20:39 回覆

  • Greta
  • 最近Greta也愛上串燒
    找一天來去吃吃看~~
  • 哈囉Greta
    一鷺串燒工坊也有松江店哦!都在捷運站附近,週末打算帶老公去松江店約會,哈哈

    米莉兒 於 2016/10/19 20:32 回覆

  • Angela安琪拉
  • 推推16~~
    食材感覺好新鮮~
    而且店內活動好有趣^0^
  • 店員超會帶活動的
    美食加好氣氛

    米莉兒 於 2016/10/24 22:51 回覆

  • Elbert
  • 好精緻的美食.
    看起來真是美味.
    吃起來也一定又香又好吃..
  • 真的!好吃喔
    姐妹淘都喜歡

    米莉兒 於 2016/10/24 22:46 回覆

  • Alice
  • 不用自己動手就可以吃到美味的串燒~~讚~~~
  • 真的!
    謝謝來訪喔

    米莉兒 於 2016/10/24 22:45 回覆

  • 悄悄話
  • Cecilia
  • 燒肉串真的很好吃呢!!!
    可是如果每個都想嚐一口就一定要多人一起去吃~~~
  • 呵呵呵
    對呀~~~有專業的師父烤的香噴噴的
    好幸福哦

    米莉兒 於 2016/10/27 16:00 回覆

  • 修因
  • 好的食材 做出來的串燒一定美味好吃!
  • 是呀!
    也是一分錢 一分貨!
    偶爾也要對自己好一點!哈哈

    米莉兒 於 2016/11/01 22:36 回覆

  • 老K
  • 看起來都很好吃呀
    想吃沙朗牛排
  • 老k可以去嚐鮮一下,一個月我和女生朋友們就吃了二次

    米莉兒 於 2016/11/01 21:44 回覆

  • 只要有心
  • 好讚的美食^^
  • 謝謝來訪
    下班小酌很適合去
    烤物很好吃喔

    米莉兒 於 2016/12/01 19:51 回覆

  • 潔妮&阿啾
  • 感覺好好吃喔
    環境也很舒適
  • 有專業的師傅烤出來的串燒很美味
    適合三五好友及家人聚會

    米莉兒 於 2016/12/24 00:26 回覆

  • 提拉米蘇
  • 白蜜桃汽水我有買來喝過, 真的好好喝.
    每道料理看起來都超美味的.
    尤其那雞肉明太子串,
    我好愛明太子哦.

    米莉兒最近好嗎?
    看妳也有一陣子沒發文了.
    祝妳一切都好哦.
    推~
  • 親愛的提拉米蘇
    最間我已經來過三次了
    真的蠻好吃的
    找一天你可以帶家人去吃看看喔
    我最近真的很偷懶耶,被你發現啦!
    不過休息了一陣子精神也感覺好多了!
    接下來若有好東西我也會繼續努力分享的
    我月底要帶家人去日本玩,好期待喔!
    好像小朋友要遠足前一天睡不著的樣子
    我好像真的就是幼稚鬼
    你的身體要顧喔!太累就休息,但我還是想要看你分享的好文章,尤其是咖啡廳或是餐廳,我真的很喜歡❤️
    ㄧ起加油啊!

    米莉兒 於 2017/05/22 00:16 回覆

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